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百立乐瑞冕奶粉 分享100年的突破

发布时间:2019-10-12 23:39:46 编辑:笔名

 >  百立乐瑞冕奶粉 分享100年的突破 2012-10-29 14:33:00  

奶粉已有着长达100多年的历史,奶粉的各项制造技术也在这1个多世纪的时间里从出现走向了成熟到再创新。自1805年,法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂,到20世纪初滚筒干燥技术发明以后,奶粉真正的实现商业化,而到了1950年代,出现了溶解性得到明显改进的 速溶 脱脂奶粉。而再到后来的1960年代,速溶脱脂奶粉得到了认可,并且在一段时间里替代了传统喷雾干燥方法生产的奶粉。而速溶全脂奶粉直到70年代以后才研制成功;1980年代以后,由于生产规模的扩大,奶粉的生产几乎都是采用喷雾干燥。另外,其它干燥技术,如泡沫干燥、冷冻干燥等,也相继出现。

最后,出现了配方奶粉。配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸, DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。

总体来讲,奶粉总体可分成三代,第一代奶粉是指在七八十年代以豆类为原料而制备的产品,第一代产品成分非常简单,也没有添加任何的营养元素。 第二代奶粉则是目前市面上最常见的产品,绝大部分的二代奶粉不含活性物质,是将牛奶加工成牛奶粉,再向其中添加各种需要的成份,第二代奶粉还开发了以DHA、ARA等提高宝宝智力、体能的营养素。而第三代奶粉是如今最新奶粉科技的产物,据了解,第三代奶粉让宝宝更好吸收,营养不流失,不上火,免哭闹。那么第三代奶粉到底又什么奥秘?又是如何突破长久以来的难题呢?

据悉,随着第三次奶粉革命的到来,众多奶粉企业开始了产品的更新换代。其中来自瑞士的著名品牌百立乐更紧握科技脉搏,专门针对中国宝宝重磅打造了新旗舰婴幼儿配方奶粉 瑞冕。瑞冕采用一个多世纪以来配方奶粉的划时代研究成果,全球范围内遴选优秀资源,携手瑞士百年牛奶制造公司SMG、瑞典百年油脂生产商以及丹麦百年益生菌制造商等(SMG瑞士牛奶公司成立于1899年,从1908年开始生产婴儿食品,是瑞士赫尔达夫集团成员。)历时了5年研发。全新一代的瑞冕婴幼儿配方奶粉独步众家之巅,汇聚了全球百年奶粉科技精髓,同时倾注了百立乐在中国多年的心血,专门针对中国宝宝体质,让高科技高营养的配方奶粉更容易吸收消化,给宝宝的成长最强有力的支撑。

瑞士制造孕育神奇瑞冕

瑞冕婴幼儿配方奶粉是百立乐推出的配方奶粉中又一款巅峰大作。而出自瑞士的百立乐占尽立天时地利,它传承了瑞士品质。瑞士在2006年被评为世界竞争力最强的国家。数百年来,瑞士人对工作的专注,对产品严谨的态度,对品质的苛求,那种对精细制造精益求精的追求,已经融入到每一罐百立乐瑞冕奶粉产品中,100%原装原罐进口的百立乐瑞冕,饱含着一脉相承的卓越与珍贵,以及诠释了瑞士制造的深刻内涵。

 

奶粉的产地与品质息息相关,瑞士拥有阿尔卑斯山脉90%以上的著名冰川和冰河谷地,这片位于北纬47度的世界黄金奶源地,远离抗生素、人工激素、农药残留和转基因成分。百立乐瑞冕奶粉以液态鲜奶配方生产,100%选取安全优质的阿尔卑斯山鲜奶直接制造,通过严格控制鲜奶采集和加工的时间,配合低氧低水生产技术,将新鲜的品质毫无保留地延续到每一罐产品中,有效避免因原料粉在仓库的长期储存,而造成的营养损失和被再次污染的风险。最大程度保持了牛奶天然滋味和奶粉新鲜度,口感香醇。

同时百立乐瑞冕奶粉新品采用一个多世纪以来配方奶粉的划时代研究成果,全球范围内遴选优秀资源,携手瑞士百年牛奶制造公司SMG、瑞典百年油脂生产商以及丹麦百年益生菌制造商等,历时5年的研发。而且百立乐坚持倡导 百分欧洲标准 理念,从配方研制、原料采集、生产灌装、成品检验等各个生产链环节严格执行欧盟标准,瑞士标准和中国标准,所有生产过程在瑞士一站式完成。值得一提的是百立乐瑞冕奶粉产品还采用高效流化床设备和高效真空充氮设备,低温添加活性物质,并将氧气含量控制在1%左右和水分含量控制在2%左右稳定保持产品活性。

 

解码瑞冕的百年科技奥秘 验证OPO神奇

百立乐瑞冕奶粉除了在科学配方和鲜奶直制的特色外,更重要的是运用了专利OPO技术,采用一个多世纪以来配方奶粉的划时代研究成果,全球范围内遴选优秀资源,通过精确模拟的方式,遴选全球资源,实现了以专利结构油脂OPO领衔,特含益生菌,乳铁蛋白,专利叶黄素Lutein和专利花生四烯酸ARA等高端珍贵营养素。百立乐瑞冕,是一种进步,更是一种超越!

结构油脂OPO是一种棕榈酸位于甘油骨架sn-2的甘油三酸酯,全称为1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯。普通植物油棕榈酸位于sn-1位和sn-3位,棕榈酸容易与钙结合导致吸收障碍和便秘现象。结构油脂OPO 通过改变分子结构,将棕榈酸转移到sn-2位,保护钙和脂肪酸的吸收,实现配方奶粉技术在吸收领域的创新与突破。

目前市场上普通配方奶粉中的脂肪分子结构为POP结构,POP结构易与钙结合形成钙皂化。专家解释,肠道是宝宝成长发育的营养中转站,宝宝所需的营养物质要经过消化吸收才能通过肠壁进入人体循环系统。当脂肪的sn-1位、sn-3位棕榈酸被消化时,棕榈酸与钙结合,产生皂钙无法被吸收,成为便秘的 元凶 。而结构油脂OPO通过改变分子结构,将棕榈酸转移到sn-2位棕榈酸不会与钙结

合,轻松被肠道吸收转化为能量,没有皂钙困扰,便便次数更规律,软硬和形状更适宜,肠道更加舒适,专利OPO百立乐瑞冕奶粉助力宝宝应对三大挑战:瑞冕婴幼儿配方奶粉不仅能显著降低婴儿粪便中皂钙形成,软化便便,减少便秘。

还可以促进钙的吸收,帮助其他矿物质不受棕榈酸干扰,顺利进入人体循环系统,促进骨骼发育。同时更能减少宝宝因身体不舒适引起的哭闹时间和发生次数,瑞冕奶粉让宝宝和妈妈都更加轻松地享受美好时光。正因如此OPO结构性油脂奶粉越来越引起奶粉生产企业的关注,更为妈妈们所接受。

百立乐一直在努力,把最好的呈现给可爱的孩子们,超越的配方、纯净的奶源,领先的工艺 这一切,如同机缘巧合,浑然天成,其实饱含几代人的不懈追求和努力奋斗。百立乐瑞冕奶粉能满足众多家长最切实的期望,瑞冕可以帮助宝宝在体质、智力、视力、情绪等发育方面更胜一筹,为孩子的成长做足百分。时间是瑞士百立乐最真实的见证,百年科技沉淀是百立乐最有力的支撑,最新一代瑞冕奶粉是百立乐多年来的结晶。为孩子做足百分,是百立乐对信仰的奉行。

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